てぃーだブログ › かをるシーサーのひとり言 › 2007年08月

2007年08月31日

かたぶい(通り雨)

かたぶいん てーげー ちゅーぢゅーく ふいんや うちなぁや かさむっちあっちゅる ちゅが いきらさくとぅ ざーふぇーやんや

(通り雨が結構強く降りますね~沖縄の人は傘を持つ人が少ないからやっかいですね~)

そんなわけで今日の一枚は~

通り雨の間の青空です~

  

Posted by kaworu at 22:49Comments(0)TrackBack(0)沖縄の自然

2007年08月30日

黒糖&撮影

ちゅうや あさから さつえいやたん あちさたん うむさたん うちなぁぬ まぁさむん しょーかいすし コマーシャルやたんど 

(今日は朝から撮影でした、暑かった 楽しかった 沖縄の美味しい物のCM撮影でした)

何かって???

今はまだ秘密です!!

教えていいと言う許可が下りたら

今度教えますね~

かなり美味かったですよ~

その商品にも使用されている黒糖の写真です。



黒糖も最近は 生姜入り ピーナッツ黒糖 大豆黒糖等

バリエーションも増えてきましたよ~
  

Posted by kaworu at 19:55Comments(2)TrackBack(0)沖縄料理・食材

2007年08月29日

鳳凰木満開

うちなぁばれやんや~ ちゅうや はてるまんでぃち みしんじ ライブやんどぉ うちなぁんかい ちょぉる かんこうぬ ちゅぬちゃぁ あしびぃが ちきみそーりや

(沖縄晴れですね~今日は波照間と言うお店でライブですよ、沖縄にいらっしゃっている観光客の皆様遊びに来てね~)

はい!!今日の一枚は~

鳳凰木です

梅雨明け時期にも満開しますが
またまた満開の時期が来たようですよ~

街路樹として結構植えられていますので目に止まりやすいですよね~ 

  

Posted by kaworu at 10:56Comments(2)TrackBack(0)沖縄の花

2007年08月28日

沖縄料理の作り方&ホッ・・・

きゅうぼん うわてぃ しんかぬちゃーん あちまてぃ ゆんたくし うむさたんどぉ わったー しんかぬちゃーや むる がんじゅうやたさ

(旧盆も終わり親戚も集まった中でお話して楽しかったですよ私達の親戚は皆元気でしたよ~) 

はい今日の一枚は沖縄の風景です。
何だかホッとしますよね~



そしてそしてここ何週間か沖縄の食べ物シリーズやってましたからね~

沖縄料理に挑戦したいって方もいますよね~
そんな方はこちらで きゃめるまんが色々紹介していますよ~

ぱぱいやいりちー
http://www.miikaji.com/cokking-papaiya.html

じゅーしー
http://www.miikaji.com/cokking-jushi.html

ふーちゃんぷるー
http://www.miikaji.com/cokking-fu.html

ひらやーちー
http://www.miikaji.com/cokking-hira.html

タコライス
http://www.miikaji.com/cokking-taco.html

ごーやーちゃんぷるー
http://www.miikaji.com/cokking-goya.html

みみがー
http://www.miikaji.com/cokking-mimiga.html

さーたーあんだぎー
http://www.miikaji.com/cokking-sataandagi.html

沢山あるでしょー
勉強になりますよ~

皆さん頑張ってね~

  

Posted by kaworu at 12:13Comments(0)TrackBack(0)沖縄料理・食材

2007年08月27日

うーくい&中味汁

はりたんやぁ!! うちなぁばりどぉ~ ちゅうや うーくいやくとぅ エイサーぬ みちじゅねーん だてーんあっちゅんどぉ!!

(晴れましたね~沖縄晴れです~今日はウークイだからエイサーの通り歩くのも沢山、出歩きますよ~)

はい今日の一枚はこれまた我が家のご馳走です!!
中味汁!!



豚の腸や赤肉、しいたけ、こんにゃく等が入った御汁です!!
お盆やお正月には、これを沢山作って親戚を迎えますよ~

親戚周りをしていると、どこの家が一番美味い!!か自分に合った味かなんて考えるのも楽しいですね~

でも やっぱ 我が家のが一番!!

  

Posted by kaworu at 12:48Comments(3)TrackBack(0)沖縄料理・食材

2007年08月26日

グソー&ジューシー

ちぬうや ぐそーぬちゅが どぅーぬやぁんかい けーてぃちゃーびぃしが りっぱんぐわぁとぅ ウンケーさびたんな?
 
(昨日は あの世の方々が自分の家に帰って来る日ですがしっかりお迎え出来ましたか?)

私はライブがあってウンケージューシー食べられなかったさ。
それにウンケーも出来なくて・・・
ご先祖様はお怒りかも・・・

でも今日の朝しっかりウートートーしましたよ。

そしてジューシーも家族が残してくれていました~
ピンボケしているけれど
我が家のジューシーです!!

  

Posted by kaworu at 16:41Comments(0)TrackBack(0)沖縄料理・食材

2007年08月25日

ヒラヤーチー

ちゅうから きゅうぼんどぉ うんけーやくとぅ んな ウンケージューシー かむらや まーさんどぉや

(今日から旧盆ですね、お迎え(ご先祖様)ですから皆さんウンケージューシー(沖縄風混ぜご飯)を食べますよね~美味しいよね~)

ジューシーの写真は後で載せますね~

今日の一枚は~



ヒラヤーチーです。

これは おやつ とか ご飯のちょっとしたオカズ
って感じで食べますよ~

  

Posted by kaworu at 12:03Comments(2)TrackBack(0)沖縄料理・食材

2007年08月24日

夜はなかなか・・・

夜はなかなか出られない・・・

と言う方に朗報ですよ~

■9/2(日)の昼間JUSCO北谷店にて

 癒しの歌姫cojacoのミニライブやりますよ~

1st 13:00~
2nd 16:00~

遊びに来て下さい!!

そして気軽に声掛けて下さいね~
http://www.wr-okinawa.com
  

Posted by kaworu at 12:21Comments(0)TrackBack(0)沖縄音楽

2007年08月24日

ふでぃー(稲光)&ソーキそば

ちぬうぬ ゆるぬ ふでぃーや ばんない ひちゃとぉとたやー あとぅから あみん でーじやたしが しぐ はりーたんや

(昨日の夜の稲光は沢山光ってましたね~後から雨も凄かったけれどすぐに晴れましたね~)

あんし ちゆぅぬ しゃしんや またん すば!!
(そして今日の一枚はまたまたソバ!!)



これは私のミュージシャン仲間であり先輩でもある方が経営している。
海の見えるそばやさん の おそば です!!

これまた ヘルシーで最高に美味しいですよ~
カツオ出汁にソーキと生姜の風味が絶品ですよ!!

お店は嘉手納町の水釜と言う場所にありますよ~
水釜海岸目指してgo!!
  

Posted by kaworu at 12:04Comments(0)TrackBack(0)沖縄料理・食材

2007年08月23日

ナチマケ(夏ばて)

ぬぅがら ちゅうや うたとぉんねーすっさぁ なちまけそぉがや? ごーやーチャンプルーかでぃ はまいんどぉ

(なんだか今日は疲れているような気がしますね、夏バテしているかな?ゴーヤーチャンプルー食べて頑張るぞ!!)


今日の一枚は~



昨日のアーサソバの材料そのまんまですね~

アーサです。

お店ではこんな風に売られています。

浅瀬の海で岩等にくっついてます。
  

Posted by kaworu at 11:53Comments(2)TrackBack(0)沖縄料理・食材

2007年08月22日

あーさそば



うり!!ちゅうや わんが まーさんでぃち うむいん あーさすば やん!!

(はい!!今日は私の美味しいと思うアーサソバです)

恩納村、万座毛近くの中村そばで食べる事が出来ますよ~

おつゆの出汁はカツオだしです!!
麺にもカマボコさんにもアーサが練りこまれていて最高ですよ~
  

Posted by kaworu at 19:26Comments(0)TrackBack(0)沖縄料理・食材

2007年08月21日

島らっきょう

あみふたい やだいし しださんや~ ないちんじぇー とぉりたいすんあたい あちさんでぃ いーくとぅ んな きぃちきのよー

(雨降ったり止んだりして涼しくなっていますね。本土の方では倒れるくらい暑いらしいので皆さん気をつけて下さいね)

はい今日の一枚は~

島らっきょうです!!



なかなか美味いですよ~

島らっきょうファン増殖中です!!  

Posted by kaworu at 22:57Comments(0)TrackBack(0)沖縄料理・食材

2007年08月20日

ぐるくん(タカサゴ)

昨日はミヤギマモルさんのライブサポートで

国頭村まつりでした~

リハーサルを終えて本番まで待ち時間が結構あったので

マモルさん、私、そしてEDDYの三人は近くの海岸へ

私は今年初泳ぎ~!!

マモルさんとEDDYは魚釣りでした~

が・・・

お魚は釣れなかったですね~

私はゆっくりまったり泳いだり海に浸かったりして

癒されました~

そんな訳で昨日はお魚に縁が無かった二人りために

沖縄の県魚でもあるグルクンの写真を載せましょう!!



リベンジしましょうね~
  

Posted by kaworu at 19:18Comments(0)TrackBack(0)沖縄料理・食材

2007年08月20日

那覇空港

ちゅう あさぬ なぁふぁや くうこうが でーじやたんでぃやぁ ひこうきんかい ぬとぉたる ちゅぬちゃあや むる ぬぅんねぇんてーくとぅ しむんでー

(今日の朝の那覇は空港が大変だったね~飛行機に乗ってた方々が全員無事だったのでよかったですね)  

Posted by kaworu at 19:07Comments(0)TrackBack(0)沖縄のニュース

2007年08月19日

なーべーらー

ちゅうや ミヤギマモルさんと やんばるかい いちゅんど 国頭村祭りです。 ライブですよ~ はまてぃちゅうんどぉ

(今日はミヤギマモルさんと山原に行きます。国頭村祭りです。ライブです頑張ってきますね~)

はい今日の一枚はナーベーラーです。

へちまの事ですよ~

沖縄では食べます!!

ナーベーラーウブシー最高ですよ

糸瓜の味噌和えって感じですかね~

  

Posted by kaworu at 09:48Comments(0)TrackBack(0)沖縄料理・食材

2007年08月18日

あがが(痛てて)

ちぬぅ はかそうじ いっぺーはまたくとぅ あまくま やむっさぁ ひーじぃから うんどうぐわぁさんねーならんや あがが・・・

(昨日の、お墓掃除、頑張ったから、あちこち痛いです(筋肉痛)普段から運動しないと駄目ですね~あいてて・・・)

はい今日の一枚です。

夏場は観光客の方々で賑わう国際通り沿いの店舗の中です。
私もそういったお店ライブ居酒屋等で演奏しています。

沖縄テイストたっぷりな 波照間とか とぅばらーま そして外国の船をイメージしたライラに皆さん足を運んで見て下さいね。

  

Posted by kaworu at 12:01Comments(1)TrackBack(0)沖縄の建物とか

2007年08月17日

お墓掃除

ちゅうや ぼんめぇぬ はかぬ くさかいが いじちゃん いっぺー くさ ぼーぼーし でぇじやたん あちさたくとぅ あしんじょーないし まっくぅるなたんどぉ

(今日は旧盆前のお墓掃除で草刈りに行ってきました。沢山、草が伸びてて大変でした、汗かきかき真っ黒に日焼けしました)

いやぁ 朝寝坊してしまって、飛び起きて親父の後を追って
ご先祖様のお墓へ到着、こっちはバイクだったので何とか間に合いました~

一昨年かな~ハブがいたのは・・・
今年はどうかな~とか思いつつ草刈始め~

親父ももう年ですが頑張りますね~

楽させてあげたいけれど
やはり働いてもらいましょ
人間怠けると老化が早くなるっていいますからね~
実際、沖縄の元気なオジイ、オバァの秘訣は畑仕事とからしいですよ~
マジですよ~

ですから親父
これは愛のムチなんだよ~と勝手な解釈で・・・

・・・と心の中で思いました。   

Posted by kaworu at 13:38Comments(0)TrackBack(0)沖縄の行事

2007年08月16日

人頭税石

いちなさしが ちゃー ひんすーむんやっさあゃ やしが わじゃが あんでぃいーしぇ じょうとうどぉ

(忙しいのにずっと貧乏ですね~でも仕事があるのはいい事ですよ~)

今日はこれからミヤギマモルさんとリハーサルです。

その後は女の子で賑わうGirlsTalkと言うイベントですよ~

はい そして今日の一枚は~

宮古に行った時に写した写真です。



人頭税石です。

明治時代まで続き宮古島民を苦しめた税法で
この石の高さと同じ身長になったら収めると言う取り決めだったそうです。

高さはおよそ130cm位だったと思います。  

2007年08月15日

終戦記念日

はりたんどぉ~ うむちち はりたん!! ちゅうや いくさぬ うわたん ひーでぃちょーしが んな てぃーうさぁちー?

(晴れましたよ~思い切り晴れました!!今日は戦争が終わった日ですが皆さんは手をあわせましたか?)

沖縄の終戦記念日は6/23に定められていますが
終戦の年、年内は戦争が終わった感じしなかったそうですよ。
日本の負けが信じられなくて・・・
色々な事があったようです。

恐らく本土の方でも大変だったと思います。

しかし戦争はやはり駄目です・・・

沖縄戦の傷跡は沖縄の象徴であるシーサーにも残っていますよ。シーサーが受けた銃弾の跡です。


詳しい事はhttp://www.miikaji.com/accha-html/shisa.htmlまで alt="" >  

Posted by kaworu at 12:38Comments(1)TrackBack(0)沖縄戦関連

2007年08月14日

お盆

なぁだ くむてぃうーさぁや てぃーだかんかん すせー いちやがやー? 
ないちや おぼんかい いっちゃんでぃや りっぱんぐわぁ てぃーうさーしよ

(まだ曇っていますね太陽が出るのはいつですかね?
本土の方はお盆にはいったそうですねーしっかり手を合わせて下さいね)

ちなみに沖縄は旧盆ですから毎年新暦での日程とは変わりますね~
今年は8/25~27までですね。
初日をウンケー(お迎え)と言い最終日をウークイ(お送り)と言います。
お盆にはエイサー等も各地で行われています。
最近では伝統行事がお祭り化してしまっていますね~


今日の一枚は~



糸数城跡の写真です~

未だ発掘調査の進まない場所で野積みされた石垣が凄い所ですよ~  

2007年08月13日

方言日記8/13

あみや とぅまたんやぁ ひがいんかい あたる ちゅぬちゃあや ぬーんきーん のぉすんでぃち でーじや はまれーどぉ

(雨は止みましたね被害に遭った方々は何もかも直すって大変ですね、頑張ってよ-)

さてさて今日の一枚は



西原町にある琉球王朝、第二尚王朝の尚円金丸が琉球王に即位する前に住んでいた場所です。
内間御殿と呼ばれています。

ここも戦争で壊れてしまって復元した場所になります。
大事な歴史遺産がいとも簡単に破壊される戦争は駄目ですよね~  

2007年08月12日

石畳

うってぃーから ちゃーふいやたる あみが とぅまたんや でーじやたんや やしが またん ふいぎさぁど

(おとといから休む事無く降り続いていた雨が止みましたね。でもまた降りそうですね)

沖縄観光でいらした方々は大変な週末ですね
残念ですね。

石畳の写真です。



雨の中で沖縄の歴史とか散策する場合は
石畳は苔等で滑り易いので気を付けて下さいね。 
  

2007年08月11日

末吉宮

あみが ふしがらんや~ ちぬうや たいふうぬぐとやたん かじんちゅーさぬや・・・ ちゅうや うへぇ ゆーくなとぉしが ちゅうひっちぃ あみやんて

(雨が凄いですね~昨日は台風のようでした風も強くて・・・今日は少し弱まっていますが今日はずっと雨になりそうです)



これは末吉宮の写真です。

昨日の玉城朝薫の記念碑がある地域にあります。

  

2007年08月10日

ラジオ出演

そう言えば

ROKラジオ沖縄の番組で

18:25から私がゲストて出てたよ~
って電話が・・・

先週収録した奴だ~

今日も同じ時間に出てますよ

お暇な方はチェックしてね~  

Posted by kaworu at 14:45Comments(0)TrackBack(0)沖縄音楽

2007年08月10日

首里天桜(すいてんろう)

本日、私が関係している お店がオープンします!!

その名も首里天桜(すいてんろう)

国際通り沿いに琉球王朝の歴史文化をテーマに作り上げられました。

お店の詳細はこちらhttp://www.suitenrou.com/

その中でもやはり私が興味深いと思うのは、
玉城朝薫(たまぐすくちょうくん)ですね~

琉球王朝時代、音楽、舞踊、和琉の文学に秀でた方で冊封使観侍の為の五つの組踊りを創作した方です。
執心鐘入、二童敵対、銘苅子、女物狂、孝行之巻の五つですね。


現在、首里の末吉公園に生誕300年記念の碑があります。
その記念碑の写真です。



機会があれば訪れてみて下さいね。


  

2007年08月09日

解りました~

ドラゴンフルーツの花でした~
(ピタヤ)と呼ばれています!!
サボテン科です。

ドラゴンフルーツは赤い皮に覆われていて
赤い果肉と白い果肉があります。
私は白い果肉の方が好きかな~

それの見分け方も習いましたよ~

でもよくよく調べてみると

なんとゴールデンピタヤと呼ばれる
黄色い皮で白い果肉の奴もあるそうですよ~

ドラゴンフルーツの中では一番美味しいらしい・・・

写真は今度ね~  

Posted by kaworu at 23:32Comments(0)TrackBack(0)沖縄料理・食材

2007年08月08日

うかぁさんどぉ~

たいふうや ひんぎてぃいちゃびぃしが なぁだ かじや ちゅうさんや~ うかぁさくとぅ いみかい いかんどぉ~

(台風は遠ざかって行きますがまだまだ風は強いですね~危ないから海へは行かないでよぉ)

はい!!今日の一枚です。

月下美人???

いやいや多分違う・・・

なんとなく違う・・・

単なるサボテンの花???

とにかくデカイ!!花は25cm~30cm近いですよ~

近所に咲いてます(夜だけ)

たまに朝10時くらいまでは咲いてますよ~

  

Posted by kaworu at 15:09Comments(1)TrackBack(0)沖縄の花

2007年08月07日

たいふう~

たいふうが やいまんかい んかとぉんや ほんとうん かじぐわぁ ちゅーくなとぉんど

(台風が八重山に向かっていますね本島も風が強くなってますよ)

はい今日の一枚は~
ヤシの実と防護ネットです。
沖縄の街路樹に多く使われているヤシの実のネットです。
実は私は以前にネットが被せられる前のヤシの実が落下して
車のボンネットを直撃!!見事な凹みが出来ました・・・

会社の車でしたので、戻って説明しましたがなかなか信じて貰えなかったですよ~

そんなタイミングよく落ちてくるなんてって・・・

  

Posted by kaworu at 09:53Comments(2)TrackBack(0)沖縄料理・食材

2007年08月06日

あしじょぉじょおし てぃーさーじん しぐ ひたいっさぁや あちさんやぁ~
(汗がどんどん流れて手拭いもすぐに湿りますね~暑いよぉ~)

はい今日の一枚は~

虹です~

最近やっと通り雨があります。
ずっと雨が無くてホッとしますよ~
そんな通り雨の間の虹です。

  

Posted by kaworu at 13:03Comments(0)TrackBack(0)沖縄の建物とか

2007年08月05日

エイサー

めーなち あちさぬ ふしがらんしが んな はまとぉんなー ちゅーぬ うちなぁや 一万人のエイサーそーんど

(毎日暑くてたまりませんが皆さん頑張っていますか~今日の沖縄は一万人のエイサー祭りやってますよ~)

エイサーは旧盆に行われる行事で太鼓やパーランクーを打ち鳴らして盆に帰ってきたご先祖様を送る行事でした。
今ではお祭り化していて、その本当の意味を知っている人が少なくなってきたのでは・・・???

はい!!
今日の一枚です!


カニさんですね~
ガサミの赤ちゃんですが凛凛しいですね~
大人になって大きくなったらこのハサミがとっても怖い!!
そしてそして美味しいですよね~
食べたい!!  

Posted by kaworu at 13:09Comments(3)TrackBack(0)沖縄の行事